Savath Aktuelles

Wiederaufbau des Hotel Bosna in Doboj

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Anfang April hat Savath Hospitality Management mit Ozrenturist aus Doboj den Vertrag über Vorbereitung und Anleitung des Objektes, als auch über Optimierung des Umbauprojektes des ehemahligen Hotel „Bosna“ in Doboj unterschrieben. Im Vertrag werden auch die Vorbereitung des Hotels für die Eröffnung (Pre-opening Phase), Personalgewinnung, –auswahl und Training und Hotel grand Opening inkludiert. Vom ehemahligen [...]

Alt Berg

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Savath Hospitality Management wird durch ÖU Stara planina (dt. Alt Berg) als Hauptberater für das neue Objekt auf dem Alten Berg für Folgendes angestellt: Projektierung und Ausrüstung der Küche, Umgebungs- und Arbeitsmarktanalyse, Verfassung eines Marketing-Pakets und vorläufiger Marketingaktivitäten und Vorauswahl und Einstellung von Mitarbeitern. Die Entwicklung von Mountain Resort Stara planina stellt ein green field [...]

Holiday Inn in Novi Sad wird im März 2012 eröffnet

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Das zweite Hotel der weltweit bekannten Hotelkette “Holiday Inn” in Serbien sollte im März 2012 in Novi Sad eröffnet werden. Anfäng März dieses Jahres wurde ein Mitarbeiterteam gebildet, das eine gesunde Grundlage für das erfolgreiche Funktionieren des Hotelbetriebs in den nächsten zwölf Monaten schaffen sollte. Die Phase vor der Eröffnung eines Hotels, die Pre-opening-Phase, ist [...]

Künftiges Sport- und Rekreationszentrum in Leskovac als Beispiel für nachhaltigen Tourismus

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Das künftige Sport- und Rekreationszentrum auf dem Ausflugsort “Pašina česma” bei Leskovac ist das anspruchsvollste Projekt dieser Art, das momentan in Serbien realisiert wird. Der Komplex sollte eine Fläche von 86 ha einnehmen. Außer Hotels und Sportanlagen will der Investor hier auch Wellness-Zentrum, Stadion, Gestüt, Zoo und Öko-Park bauen lassen – Alles dass muss eine [...]

HACCP oder Schließung – HACCP-Konzept Pflicht für alle lebensmittelverarbeitende Betriebe ab Ende 2011

Nach dem Gesetz über Lebensmittelsicherheit, das Ende Dezember 2009 in Kraft getreten ist, muss man in allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben eine Gefährdungsanalyse erstellen und kritische Kontrollpunkte in allen Phasen der Produktion, Lagerung und des Vertriebs erfassen. Diese Verordnung gilt für alle Lebensmittelunternehmen, in Industriebetrieben und Spitalsküchen, in gleichem Maße wie für Klein- und Kleinstbetriebe im Gastgewerbe, [...]

Vertrag über Bau des Hotels “Holiday Inn” in Novi Sad unterzeichnet – Investition im Wert von 11 Mio. Euro

Der Vertrag über den Bau des Hotels “Holiday Inn” in Novi Sad wurde gestern (14. April 2010) in der Anwesenheit des Ministerpräsidenten der Provinz Vojvodina, Dr. Bojan Pajtić untereichnet. Der Vertrag wurde von Peter Vermeer, Vizepräsidenten der “International hotels group” (IHG) und Vojislav Gajić, Investor und Inhaber des Bauunternehmens “Aleksandar gradnja” aus Novi Sad unterschrieben. [...]

Holiday Inn Belgrad Gewinner des Preises TORCHBEARER AWARD 2009

Es ist uns eine grosse Freude Sie zu informieren, dass InterContinental Hotels Group (IHG), Gruppation, der die Hotelkette Holiday Inn gehört, die jährlichen Preise Hotels Stars Award im Rahmen EMEA verkündet hat (Europa, Mittelost und Afrika) der Region, indem das Hotel Holiday Inn Beograd zum Träger des Preises Torchbearer Award oder Träger der Fackel für [...]

RESTAURANT “SAČ” – Implementierung des HACCP Systems

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Zum Zwecke der Implementierung des HACCP Systems und Lebensmittelsicherheit hat Savath Hospitality Management eine Zusammenarbeit mit dem Restaurant “Sač” in Zemun ausgebaut. Beratungsdienstleistungen seitens Savath HM werden vor Ort erbracht und in der Kooperation mit den Mitarbeitern wird das Geschäft nach dem HACCP System, den Gesetzen, Verordnungen und Codes organisiert. Ethno Restaurant “Sač” befindet sich [...]